Birrificio Sorrento & Friends 2017

Ciao Lucio...

venerdì 15 ottobre 2010

Le migliori Birre Artigianali del Mezzogiorno

"Benvenuti al sud" è proprio il caso di dirlo! 
Finalmente si stanno superando i pregiudizi sulle Birre Artigianali del mezzogiorno. Pregiudizi che probabilmente sono dovuti alla scarsa conoscenza, ad un mancato associazionismo dei produttori del sud, ma spesso sono semplicemente frutto di un retaggio storico: moltissimi microbirrifici meridionali, infatti, hanno da subito puntato ad una produzione di qualità e lo stiamo dimostrando. Molto si sta facendo anche a livello di marketing e di associazionismo e finalmente qualcuno comincia ad accorgese ma come diceva il grande Eduardo De Filippo: "Gli Esami non finiscono mai!" c'è tanto da lavorare.

Riportiamo l'articolo pubblicato l' 8 ottobre 2010 su ITALIASQUISITA. NET :



Il Birrificio Sorrento ringrazia Luca Celoria di Voppebeer e Nicola Sprelli di ITALIASQUISITA.NET per aver menzionato la nostra Syrentum tra le migliori Birre Artigianali del Mezzogiorno.


mercoledì 13 ottobre 2010

Syrentum all'acquapazza

Non è una nuova ricetta, o almeno non ancora, anche se le caratteristiche della Syrentum potrebbero ispirare qualche Chef per la creazione di una particolare ricetta di pesce all'acqua pazza.
Il titolo scelto sta ad indicare che anche il suggestivo ristorante "Acquazza" di Marina di Cassano proporrà alla sua clientela la nostra Birra Artigianale.
Posto incantevole dove la terrazza, sul porticciolo turistico, che affaccia sul golfo di Napoli renderanno ancora più gradevole la fruizione dei nostri prodotti:

Via Marina di Cassano, 7- Piano di Sorrento
Tel: +39 081 808 84 23 - 081 878 7641
Cell. 328 7230244





sabato 9 ottobre 2010

CAMBIO DATE!!!

Per problemi tecnici legati alla mostra del Museo Duca di Martina la Manifestazione CIOBì in Floridiana: quando cioccolata e birra diventano arte viene spostata di un weekend.

Le nuove date riguardanti la Birra Artigianale saranno:

22-23-24  e 29-30-31 Ottobre 2010


Il programma completo:

conferenza stampa 21 Ottobre 2010 ore 12.00
Auditorium Museo Duca di Martina



mercoledì 6 ottobre 2010

Anche gli stranieri apprezzano la Syrentum

La Syrentum è stata pensata e realizzata come una Birra Chiara Artigianale beverina e molto piacevole al naso e al palato. Molto più semplicemente è stata pensata come la Birra che ci sarebbe piaciuta:  facile da bere, che non ti stanchi di berla, ma non banale che potesse evolvere in bocca stimolando la ricerca della struttura. Dopo vari affinamenti a noi piacque e decidemmo di sottoporla al "pubblico giudizio". Si cominciò dai familiari del pranzo della domenica, poi si passò ad addetti del settore, ai degustatori professionisti ed infine l'esame più importante: il pubblico finale. Anche da quest'ultimo non sono mancati notevoli riconoscimenti ma la cosa che ci ha stupito maggiormente è che tra il pubblico finale che stima la Syrentum ci sono innumerevoli stranieri provenienti da Paesi a forte vocazione Birraria. Un signore russo, ci è stato raccontato, durante la sua permanenza a Sorrento ha consumato circa dieci bottiglie al giorno di Syrentum...la prima a colazione alle ore 8.00.

Chi verrà a soggiornare a Sorrento troverà la nostra Syrentum anche al:

Via Califano, 22 - Sorrento (Na)
Tel: +39 081 807 20 11 - Fax: +39 081 877 21 00



sabato 2 ottobre 2010

Babette = Birra = Syrentum

"Pub of The Year 2006", punto di riferimento per tutti gli amanti della Birra di Napoli, e non solo, è il BABETTE di via Caravaglios. Nata dall'idea e dalle capacità imprenditoriali di Ugo Torre, presidente del settore birrerie dell’Ascom-FIPE di Napoli e Provincia, in poco tempo è diventata la Birreria di Napoli per eccellenza.
   Non è passato molto tempo da quando prenotavamo al Babette per partecipare da pubblico alle degustazioni ora, concedeteci questa piccola soddisfazione, entriamo da produttori con la nostra Syrentum!


Sarà possibile degustare la nostra Syrentum anche al:

Pub Birreria  BABETTE - Degustazione